不值一看的豆腐入水 結果卻讓人驚呆了！
大陸中心／綜合報導
「功夫」一直以來都跟中國有強烈的連結，但中國功夫可不只有拳腳上的鍛鍊，大陸廚師的「功夫」更是出神入化地令人驚訝。影片中，他們把一坨切過的豆腐放入滾燙熱水後，神奇的結果，讓所有人看傻了。
中華美食講究的是「色香味俱全」，雖說刀工是廚師的入門基本法，但要成「精」得要長時間練習，才能學到其中精髓。影片中的廚師，皆入行多年，花大量時間練習，造就現在頂級的刀工。
影片中，廚師們個個展現精湛的刀工手藝，有的只開一孔就把魚骨去掉，做成「脫骨魚」，有的把白蘿蔔切成半透明狀的超薄片。有的把豆腐切成極細的絲狀，放入熱水後，搖身一變成輕飄在水中的的細絲。看過這段影片的網友反應兩極化，有的表示「簡直太神奇了！」，有的卻注意到其他衛生問題，表示「不管刀工多厲害，誰想要食物充滿廚師們淋漓的汗水。」
相關新聞影音請點這裡》
文章標籤
全站熱搜
留言列表
